食事をするときは、食材の味を楽しむ。《６７》横浜市青葉区ボディメイク
津浦 貴行いつもお読みいただき、ありがとうございます。
こんにちは！
横浜市青葉区で活動する
『ココロとカラダの軸をつくる』津浦貴行です。
本日は、７月７日
七夕です。
おりひめとひこぼしが、天の川の上でデートをする日と言われています。
一年に一度なので、この瞬間のために毎日をより良いものにしていく。
とても待ち遠しい気持ちですね！
さて、いきなりですが。
あなたは、食事をするときは何かをしながら食べていますか？
それとも、食事に集中して食べていますか？
普段何気なく、食事をしていると思います。
さっき食べた味は覚えていますか？
さすがにさっき食べた味は、覚えているかと思います。
そしたら、昨日の昼に食べた味は覚えていますか？
もし、すぐに思い出せなければ、
その時に食事をしながら何かしてました。
何かをしながら、食事をする。
いわゆる、ながら食い。
あっ、わたしだっ！
それ、自分かもしれない。
ドキッとしたあなた。
食べたものを脳で理解していないと、どうなるのでしょう。
必要以上に食べてしまう可能性があります。
さらに
食事の満足度の低下
味覚が鈍感になる
食事が作業になってしまう
など
私たちのカラダを作る上で大事なことが
おろそかになってしまうのです。
食材の味を知ることができたら
何かをしながら食べる、いわゆるながら食い
それは、本来の食材の味を忘れさせてしまう。
逆に食事を楽しむためには、
視覚で味わい
嗅覚で味わい
味覚で味わい
咀嚼をし、本来の食材の味をさらに引き立たせる
食事に集中することが大事になります。
それがあなたのカラダを作ります。
今のあなたの姿です。
カロリーを気にしたりすることよりも
食事に集中して、食材の味を楽しむこと。
本来の食材の味を知ること、
楽しむことができるようになったら
食べ物に対しての考え方（思考）が変わる
食べ物を粗末にしないようになる
味付けなどは、控えめになり
過剰に摂取しなくなる
味覚が正常になる
食べ過ぎずに満足感が得られる
それが本来のカラダ作りで必要な食べ方です。
あなたの食生活をより良いものにするための
私からの言葉でした。
（東京ソラマチ７階 たまひで いのち）
こちらは、食材を最大限に引き出した親子丼。
カウンター席でいただきました。
卵が好き
鶏肉が好き
親子丼が好き
東京ソラマチに行ったらぜひ食べてみてほしいです。
いつもと違う空間で食事も良いですよ！
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
《Mind & Body Design Studio.代表/パーソナルトレーナー津浦貴行》
